Kleine Kunstwerke und große Versuchung
Chefchocolatier Werner Dichtl lässt sich bei der Entwicklung neuer Leckereien aus Schokolade gerne auch von Künstlern wie dem Schwarzwälder Bildhauer Hubert Rieber inspirieren, und sich schon mal saisonale Spezialitäten wie Osterhasen und Nikoläuse entwerfen. Oder die Schokoladenmasken aus hochwertigsten Zutaten – kleine Kunstwerke und Naschwerk in Vollendung: mit rosé schimmerndem Zucker bestreut, mit 24 karätigem Blattgold verziert, mit Rosenöl marmoriert oder mit feurigem Chili verfeinert. Red Skin Gold, Silver Shadow oder Twilight – das sind klangvolle Namen, die auf der Zunge zergehen. Und sie hinterlassen einen göttlichen Geschmack. Kein Wunder, schließlich stand der Aztekengott Quetzalcoatl, der der Welt den Kakao geschenkt hat, Pate für diese ganz besonderen Schokoladenmasken.
Das Sortiment umfasst außerdem 25 Sorten handgemachter Schokolade von der weißen mit 27 Prozent Kakaoanteil bis zur edelsten Bitterschokolade mit 85 Prozent oder einer Reihe lecker gefüllter Tafeln. Sie sind in ihrer transparenten Verpackung mit kandierten und konfierten Früchten, Nüssen oder Crispies auch optisch ein Genuss.
Chefchocolatier Werner Dichtl lässt sich bei der Entwicklung neuer Leckereien aus Schokolade gerne auch von Künstlern wie dem Schwarzwälder Bildhauer Hubert Rieber inspirieren, und sich schon mal saisonale Spezialitäten wie Osterhasen und Nikoläuse entwerfen. Oder die Schokoladenmasken aus hochwertigsten Zutaten – kleine Kunstwerke und Naschwerk in Vollendung: mit rosé schimmerndem Zucker bestreut, mit 24 karätigem Blattgold verziert, mit Rosenöl marmoriert oder mit feurigem Chili verfeinert. Red Skin Gold, Silver Shadow oder Twilight – das sind klangvolle Namen, die auf der Zunge zergehen. Und sie hinterlassen einen göttlichen Geschmack. Kein Wunder, schließlich stand der Aztekengott Quetzalcoatl, der der Welt den Kakao geschenkt hat, Pate für diese ganz besonderen Schokoladenmasken.
Das Sortiment umfasst außerdem 25 Sorten handgemachter Schokolade von der weißen mit 27 Prozent Kakaoanteil bis zur edelsten Bitterschokolade mit 85 Prozent oder einer Reihe lecker gefüllter Tafeln. Sie sind in ihrer transparenten Verpackung mit kandierten und konfierten Früchten, Nüssen oder Crispies auch optisch ein Genuss.
